Jessica Gaillard
Code postal
86210
Ville
Bonneuil-Matours
Décrire votre projet en quelques mots
Nous souhaitons avec mon conjoint, nous reconvertir pour créer une micro-ferme.
Notre projet est de restaurer notre ferme de manière écologique et en faire un lieu en autonomie énergétique et alimentaire en suivant le concept de la permaculture.
Faire du maraîchage biologique avec nos semences non hybridées, valoriser les variétés locales, et proposer nos récoltes aux restaurants locaux, collectivités locales ou à la vente directe.
Actuellement restaurateurs nous pourrions également créer un espace de transformation ( bocaux, sous-vides d'air...) accessible aux petits producteurs locaux.
Notre projet est de restaurer notre ferme de manière écologique et en faire un lieu en autonomie énergétique et alimentaire en suivant le concept de la permaculture.
Faire du maraîchage biologique avec nos semences non hybridées, valoriser les variétés locales, et proposer nos récoltes aux restaurants locaux, collectivités locales ou à la vente directe.
Actuellement restaurateurs nous pourrions également créer un espace de transformation ( bocaux, sous-vides d'air...) accessible aux petits producteurs locaux.
Créer votre cahier des charges, uniquement si vous ne l'avez pas déjà fait :
Document texte
Lien vers le document :
https://docs.google.com/document/d/1NpjhbCpTFBEBGHyBFnc8lgY7HfStUf-qobD21GUnxe0/edit?usp=drivesdk
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Je suis inscrit(e)
JessicaGaillard (Participants du MOOC 2017)
créée le 10.02.2017 à 16:38, mise à jour le 10.02.2017 à 16:38
créée le 10.02.2017 à 16:38, mise à jour le 10.02.2017 à 16:38