Chaîne de kéfir de fruits

Objectifs

Le Kéfir est une boisson considérée comme un véritable « probiotique » amie des intestins, de la peau et du système immunitaire. Toute la famille peut en consommer. Les grains sont en réalité un mélange de levures et de bactéries, ce qui donne une boisson fermentée, une boisson « vivant » qui, si vous ne le mettez pas au réfrigérateur, continue à fermenter. Au fur et à mesure de la fabrication de la boisson, les grains se multiplient. On peut relancer une production en ne prenant qu’une partie des grains. Ainsi, le reste peut être donné à ses amis, voisins ou être séche.

Référent.e(s)

Erwan M. Laura F.

Personnes impliquées

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Personnes impactées par l'action

20 à 100 personnes (

• Tout public