Acteurs locaux de l'économie

Bios, éthiques, alternatifs...

Cette liste n'est pas exhaustive, n'hésitez pas à inscrire des acteurs que vous connaissez grâce au bouton ci-dessous si vous pensez que ces acteurs y ont leur place !
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Associations et collectifs

â?¢ Yakafaucon et son café associatif Le petit Grain, place Dormoy, Bordeaux Sud : asso de quartier créant du lien entre les habitants (et au delà) par des activités, moments conviviaux organisés ou imprévus lors des jours d'ouverture du café, proposition d'une restauration bio certains jours.
â?¢ Le Samovar est un salon de tisane et de lecture associatif et autogéré qui entend promouvoir des agricultures et des alimentations respectueuses de l'humain et de l'environnement.18 rue Camille Sauvageau, quartier Saint-Michel, Bordeaux 05.56.74.47.91 lesamovar@nolog.org www.lesamovar.ouvaton.org
â?¢ FMI local = Fond de mobilisation pour l'Initiative, relié à l'ACDI Ambassade des services cours de l'Argonne, Bordeaux
â?¢ Dynam'eau est une association humanitaire qui œuvre pour un accès à l'eau potable et un assainissement pour les populations en difficultés dans le monde.
â?¢ CREPAQ Centre de ressource d'écologie pédagogique d'Aquitaineâ? (travail actuellement sur le gaspillage alimentaire dans les écoles, et autres a nombreuses actions......). Le site du CREPAQ

Restos et cafés bios

â?¢ Le P'tit Bio, 273 Bis cours de l'Argonne, 33000 Bordeaux, tenu par Benoit RIEDEL ( 06 71 21 82 06), qui est un Colibris
â?¢ La soupe au caillou, resto bio et locavore 6, place Maucaillou 33000 Bordeaux Téléphone : 05 56 78 07 74
â?¢ L'oiseau cabosse salon de thé et resto 30 rue Ste colombe
â?¢ Le Bitroquet 173 Cours de l'Yser, 33800 Bordeaux Téléphone :05 56 92 95 19 Guillaume anime la vie de quartier avec des soirées jeux, sa collection de souboc... à Découvrir mais pas bio
â?¢ le tchai bar rue du mirail
â?¢ Vintage 19 Quai Richelieu Bx carte de bière uniquement locale (je vous conseille la Mascaret)
â?¢ La Guinguette chez Alriq, restaurant Bordeaux Quai des Queyries 33100 Bordeaux
â?¢ Epicerie Joubert
â?¢ Viva les Vegans resto végétarien Rue Saint James, Bordeaux
â?¢ Le CosmOpolis 15 rue St François 33000 Bordeaux 0556313946 lecosmopolis@gmail.com
â?¢ Le Plat dans l'assiette, 8 rue Ausone. Tel 0556010501. Restaurant bistronomique autour d'une formule originale : De grandes assiettes à thèmes.
â?¢ Cuisine maison savoureuse et de saison. Tout est préparé sur place à partir de produits frais. Vins bio à la carte. Produits de saison, de qualité, en circuits courts pour une partie d'entre eux : producteurs locaux de viande, légumes cueillis par le cuisto lui même à Arsac à côté de Bordeaux.
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Magasins bio/écolo

â?¢ La Boutique de l'Aromathérapie, 18 bis rue de loustalot , 33170 Gradignan, gérée par Violaine PERUCH, qui est une Colibris (06 89 37 93 93)
â?¢ Wan où vous trouverez uniquement des produits issus de la récupération exclusivement fabriqués en Europe. Le respect du travail et de l'environnement sont les critères qui nous guident chaque jour, comme en témoigne notre sélection d'articles tant originaux qu'écologiques. Notre démarche : encourager une consommation plus consciente et durable pour une attitude écoresponsable au quotidienâ?¦
â?¢ Ex-Aequo commerce équitable bordeaux 16 Rue des Bahutiers Bx
â?¢ La biocoop cours pasteur
â?¢ Les P'tits cageots http://www.lesptitscageots.fr
â?¢ Le drive fermier http://www.drivefermier.fr/33
â?¢ Achetons local http://www.achetonslocal.com
â?¢ Matsaï Mara Des vêtements éthiques "haut de gamme", des bijoux et de la cosmétique bio. Rue du Pas Saint Georges
â?¢ Minizabi marque de vêtements bio pour bébé. ventes en ligne, dans quelques boutiques de "Bébé bio"
â?¢ Nature D'éco 49 cours de la Martinique magasin dédié à l'éco-construction. 05.57.78.22.12
â?¢ Babioles et bidules vente d'objets faits par des créateurs à partir de récup', 76 rue de Pessac)
Lieux de création, de récup' et de â??do it yourselfâ?
â?¢ Ressourcerie Récup'R, 4 rue terres de bordes, quartier Belcier 0535401873 www.recupr.org . Le but de Récup'R est de stopper le gaspillage, de promouvoir le faire soi-même et les pratiques de consommation soucieuses de l'environnement. 2 filières : vélo et couture où des objets du quotidien retrouvent une seconde vie en les réparant, en les réemployant ou en les redistribuant.
â?¢ L'Atelier D'éco solidaire http://atelierdecosolidaire.com
â?¢ Le Garage Moderne www.legaragemoderne.org

Lieux de réflexion écolo

â?¢ La Maison Eco-Citoyenne (la MEC) http://maisoneco.blog.bordeaux.fr
â?¢ La Maison de la Nature et de l'Environnement (la MNE) http://www.mnebordeauxaquitaine.org
â?¢ Utopia cinéma

Autres

â?¢ Ekologeek site internet recensant des gestes simples et écocitoyens sous forme ludique: voir le site ekologeek
â?¢ L'ABelleBio, 12 chemin du ruisseau, 33650 MARTILLAC, de cécile Versanne ( 06 86 31 60 17) qui est une colibris . Ateliers de cuisine bio, végétarienne, sans gluten ,sans produits laitiers de vache.
â?¢ Beauty Bike : Proposer des soins esthétiques à domicile pour les femmes qui ont peu de temps, déplacement en vélo triporteur dans Bordeaux. http://www.beautybike.net
â?¢ Ecoloinfo. com, un site écolo animé par une équipe de blogueurs initiée par la journaliste bordelaise Anne-Sophie Novel.